Vilken söndag!
Min söndag har vart en riktig städsöndag, och det är inte alla söndagar som är sådana!
Först så storstädade jag hela lägenheten, damma, dammsög och torka golven. Skönt nu när det är gjort!
Sen i eftermiddag har vi haft städdag här på gården, så jag och mina grannar har röjt upp ute på vår härliga gård. Vi har klippt gräs, ränsat ogräs, sopat och ställt fram utemöblerna. Så nu är vi redo för sommaren!
Vi avslutade med en fika allesammans. Dock så regnade det lite i när vi börja, men sen sluta det som tur var.
För det var inte speciellt kul att ränsa ogräs i regn.

Nu har jag precis käkat en fantastiskt god middag som gick snabbt att laga till. Laxfilé med romsås, och potatis till. Det var mumma det. Hittade den rätten i en GI-bok som jag köpte för ett tag sen.
Och NEJ, jag bantar inte!
Jag äter bara hälsosam husmanskost och tränar!
I boken finns det en hel uppsjö av fantastiska nyttiga maträtter. Så jag använder boken när jag vill ha middagstips.
 Jag tänkte nu visa er vilken bok jag talar om och vilken middag jag gjorde idag!



Den här boken talar om vad man ska äta till lunch och middag varje dag i 6 veckor.
En bra bok för dom som verkligen behöver och vill gå ner i vikt.
Jag är inte en av dom, utan som jag sagt tidigare så funkar den här boken lika bra som en "middagstipsbok" om man vill ha lite ideér på middag eller lunch.
Som ni ser på bilden så är det exempelvis ingen potatis, men då jag gärna vill ha lite potatis till middag så la jag till det och tog bort vissa grönsaker som jag inte vill ha. Var riktigt gott!
 Så vill ni ha receptet på GI-romsåsen så skriv i kommentarsfältet så lägger jag ut det! =)
Laxen stekte jag i ugnen, hur smidigt som helst ju, fick tipset av mammas vännina att steka lax i ugnen.
Hur bra som helst ju, och laxen blev perfekt!